Isian tongseng juga biasanya dilengkapi dengan irisan kol dan tomat. Tak salah jika tongseng cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Tongseng kambing tanpa santan juga mengandung berbagai nilai gizi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Jelang pernikahan kuku wanita ini rusak dan berjamur akibat bail extension, begini cara mengatasinya

Untuk kuahnya umumnya tongseng ditambahkan santan segar agar rasanya lebih gurih enak. Tetapi kini banyak versi tongseng yang tidak memakai santan. Biasanya diganti dengan kaldu atau air saja.

Catatan: Jangan berlebihan saat mengoleskan minyak pada terong Anda. Dan pastikan untuk membalik terong di antara pemanggangan untuk memasaknya sepenuhnya!

Masukkan campuran yang sudah diblender ke potongan terong. Lakukan ini beberapa kali sampai potongannya benar-benar berlapis. Biarkan potongan yang dilapisi selama beberapa menit.

Tongseng kambing yang berasal dari Solo ini resepnya bisa pakai santan ataupun tidak. Sebelum mengolahnya, pastikan kamu menggunakan daging yang sudah benar-benar bersih dan tidak berbau prengus agar bisa menghasilkan sajian yang nikmat dan lezat.

Pada abad ke-19, di kawasan Jawa Tengah bagian selatan dikembangkan perkebunan tebu dan kemudian pabrik gula pun bermunculan. Selain gula pasir dari tebu, masyarakat Jawa sudah mengenal dan menggemari gula jawa yang juga banyak dihasilkan di wilayah itu.

Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Jika kamu sudah mendapati daging ayam yang sudah dipotong, cukup dibersihkan saja dengan air. Baluri dengan satu sendok teh garam dan air perasan jeruk nipis.

Jika sedang mengurangi asupan makanan yang tinggi kolesterol, Mothers juga bisa membuat resep tongseng kambing tanpa santan lho!

Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah khususnya Solo. Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate Dapur Renyah kambing. Pelengkap sajian sate berupa sop kambing, gule kambing dan tongseng kambing.

Tongseng ayam adalah hidangan khas Indonesia yang kaya akan rasa gurih, pedas, dan manis. Meskipun santan seringkali menjadi bahan utama dalam membuat tongseng, namun kali ini kita akan membagikan resep praktis tongseng ayam tanpa santan yang tak kalah lezatnya.

six. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai matang.